Denominación de origen: una película con sabor a comunidad

En Plano Sonoro conversamos con el cineasta Tomás Alzamora sobre la relevancia del orgullo local y la trastienda del rodaje de la película que dejó por lo alto a San Carlos. Por Paula Feest La disputa por la identidad local de la longaniza reunió a más de 100 mil espectadores en salas de cine. Denominación…